天生反骨

一邊撰寫著遊記的現在已經是回國將近一個月，

回來後沒花多少時間在時差的這件事好像也已經成為了某個當下，

完全回到正常生活，過了兩次颱風，總是生氣著一樣的病人，一樣的事情，

好像日子沒有過什麼改變，回憶著紀錄一個月前的時光，然後又回到現在的這個當下，

我原本以為，這就只是一個美好的時光，但當，

現在也一併成為過去時，我應該不敢說，事情如同景色一般美好。

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DATE:5/31

早餐一樣是飯店的Buffet

今天的起始於早餐就可以知道我沒有提早起床，在四季飯店的床上睡覺就像是在蠶繭裡面睡覺一樣，自成一個天地，安靜無聲，眼睛耳朵什麼都感受不到，進入一個無的境界。。。真的很神
因為我並不是沒有設鬧鐘，只是因為怕吵到人所以壓在枕頭底下，這樣它響了我可以快速的按掉然後起床，但當天我並不記得我有聽到手機鬧鈴(是真的這絕對不是我貪睡)

Egg Benedict, Prague ham or smoked salmon
Omelette
是說四季飯店的Buffet其實很妙，因為沒有serve很多菜式可供選擇，甚至沒有熱食都是冷盤(煙燻鮭魚、醃漬類菜瓜、玉洋蔥等等)、起司、麵包、穀片
主食都是現點現做，而且看他小小一個好像很空虛，但份量超足，班尼狄克但我只吃一半就飽了，Omelette則是可以有客制化的服務，看你裡面要加什麼料都可以

1.Karluv Most 查理大橋(說好的Charles呢?)
今天的行程是從布拉格市區觀光開始，四季飯店在查理大橋與Manesuv橋之間，步行就可以到囉

橋上的雕像大多為贗品，部分真品已移往博物館存放，更好了導遊阿姨說越黑越髒的就越可能是真品

白天的城堡區  

剛好有一對情侶在拍攝婚紗，芭比娃娃跟丹尼男友情定布拉格

查理大橋的塔樓

有個賣trdle的小攤位，但我才剛吃飽沒辦法捧場

來到小城區(Mala Strana)
2.參觀了Chram sv. Mikulase (聖尼古拉教堂)

教堂裡人不多，比起布拉格城堡裡的聖維特大教堂，這間比較小

就是第一天早起拍的布拉格市景中藍色圓形屋頂的那棟

有不少大理石雕刻，據說都是整塊原石雕刻成

每一根樑柱都有一尊不重複的人物

教堂頂部拱上的是濕壁畫

3.接著轉往Nerudova ulice

可愛的河馬招牌

4.參觀Valdstejnsky palac(華倫史坦宮)

關於這個看起來只像是個公寓外牆的宮，屬於華倫史坦這個家族，現則納入捷克政府的財產中。

如此看來2002年納入歐盟組織文化財中，華倫史坦宮原本是由一個聰明一世的宰相，因為在三十年宗教戰爭時立了很大的功獲得了皇帝的信任因而很獲重視，而裡面的花園也是他請當時有名的園藝設計打造而成，建造完成後他邀請了皇帝來參加宴會，皇帝見了這漂亮的設計後其實很不是滋味，也請來那位園藝設計打造，並把宰相默默的黑掉了(以貪汙罪名送辦)

花園內飼養著白孔雀，沒有用柵欄圍住
另有一個大型柵欄裡面養了四五隻，一隻比一隻還大的嘿美，貓頭鷹啦

功高，但卻是自己宅邸裡的花園震主的華倫史坦宮

完全不怕人的孔雀

花園迷宮

裡面還有美麗的水池跟花園迷宮，難怪老闆會眼紅

這隻很兇，還會一直叫

遠方的白牆紅瓦跟尖塔就是布拉格城堡，而現在站的這個華倫史坦宮真的絲毫不遜色

市區導覽進行中

路上的童裝櫥窗，非常的可愛，只是路上並不常見這樣的打扮

5.來到了猶太區

猶太區的建築

前面的是猶太博物館後面是餐廳

招牌也可見猶太大衛星形的標誌

有雕刻蟬在屋子上的猶太建築，這種取向真特別，只能說這要是技巧不好蟬就會很像小強

Staronova猶太教堂，跟基督教教堂比起來較樸素且神秘，在主流教派是基督天主教的國家，猶太教堂就很像是屈居於主流教派的秘密集會所，不可以有太花俏的裝飾造型，都是用密碼在溝通似的

但在這個教堂後方的那排建築，是布拉格所謂的第五大道Parizska，名品都在該條路上，而我身後就是一排的販賣小紀念品的攤販以及猶太墓園

在這裡買了書籤

猶太墓園，入內參觀要付費

販賣小紀念品的攤位

猶太餐廳的外裝走低調華麗(=MY STYLE)的風格 

6.遊船河 

場景一下子換到了河上，開始搭船遊覽伏爾塔瓦河，只能說布拉格市區觀光非常的大雜燴

從河上可以看到下午的自由活動時間我決定要去的Hanavsky Pavilon，陸裔捷克籍的導遊大嬸說那裡是同性戀最愛的點

船緩緩滑過查理大橋

然後迴轉

可能是因為情定布拉格，不然我真是很難想像怎麼會想在沒有特別乾淨的河邊拍婚紗照

一排快樂腳

結束船上不知所云的行程之後便差不多到了吃中餐的時間，沒有循原路下船，反倒是到了河岸另一端，岸邊停了不少遊覽觀光船，但據說不是可以停在任意的下船處，要有簽約或合作的才能停泊，占地盤占的這麼大看來油水不錯

所以我們沒有直接停在餐廳附近，還走了一段路，途中又遇到了在進行市區觀光的那一對朋友，沒戴帽子的好像是導遊(或者是那台車的指定伴遊)，不過這樣的觀光方式應該就不會被扒手盯上吼？

餐廳附近有個像義大利的河岸鎖滿了愛情鎖(但我沒去過義大利)

有一艘導覽船開過來，但是是電動的就是了

然後停在了查理大橋下，穿水手服的黑人就是商家，有興趣可以在查理大橋下找到他們的蹤跡 

午餐來到了查理大橋下的Kampa Park，吃義式料理
(http://www.kampagroup.com/en/restaurant.php?rid=4)
據說不少名人都有來此用餐

的確是很精緻的河邊餐廳，燈飾都是可愛風的天使造型，不知道是不是鎢絲燈泡，不然應該滿耗電的

遇到了不來的彼特(大大大誤)
超像他史密斯夫婦裡的造型

整體來說餐廳並沒有什麼特別隱蔽的包廂，這樣吃飯時很像有一群小天使在頭上飛

牆壁上也有天使燈泡，可愛卻也不失高雅

不用很久時間上了前菜
今天享用的是大西洋料理(Atlantic Menu)
前菜 Seared scallops with cauliflower, nuts, raisins, and capers beurre blanc
煎干貝佐酸豆beurre blanc醬
綠綠細細的是像松葉的香草，是繼香菜後我第二討厭的香草，有股特殊的風味，干貝跟白醬都很入味爽口(cauliflower我查過字典說是白花椰菜，但我就是怎麼都不記得有白花椰)

上完前菜的空檔在餐廳四處閒晃，午餐時間客人不多，大多都坐露天座，我們團體則是坐在空間狹小的室內(但不會感覺擁擠)，圖片則是一個再往下搭建在河岸邊的空間，這裡空無一人

是個有伏爾塔瓦河以及查理大橋當配菜的位置

靠牆壁的桌上還有暖爐，可能冬天這個位置還是太冷

主菜 Oliver oil poached halibut with black truffles, crispy bacon pancetta, potato mash with French mustard, and vegetable foam
好長的名字，上面一長串只是告訴你這是什麼，裡面有什麼，甚至是怎麼做的，如果要取個名字那可能就要有請紫薇，她可能會取個：百魚泡泡浴(誤誤誤)之類的。
總之就是橄欖油文(火)比目魚灑黑松露，脆義大利培根片，馬鈴薯泥佐法式磨菇，與蔬菜泡渣
這個泡渣可不是煮湯時要撈起丟掉的那種泡渣，而是一種烹調方式，把湯品處理打入空氣使成泡渣，但卻是細而綿密的口感，就很像自製豆漿的那種口味，我猜西方人是愛喝啤酒愛喝到連湯品都要弄成有啤酒泡就對了
魚肉非常軟嫩不腥，馬鈴薯泥超好吃的啦，非常細而綿密。

甜點 Chocolate fondant with beetroot sorbet, dark bread ice cream, and toffee espuma
巧克力翻糖與甜菜跟雪酪，黑麵包冰淇淋(應該是熔岩巧克力與冰淇淋)，太妃口味espuma(註)
(註) espuma也是一種料理方式，單查詢這個字意應該是泡沫的，來自西班牙的字，然後我在食欲之秋－札幌三星La Baerenthal的相遇3中發現饕客的資訊非常明暸，有興趣者還請移駕。

來到了第七天的捷克之旅，但要先把第七天的行程對折發文，0531 CZECH-DAY 7 (終章)=>拖稿中

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回答問題時間：

花花姐問0529 CZECH-DAY 5 中：那個飯店門鎖後面圓圓的好可愛，有什麼用途嗎？

回：個人以為那只是個具重量的房門墜飾，不知道是否有什麼機關在裡面就是，比較特別的應該是飯店房門不像舊式的鑰匙或新式的門卡，而是利用圓形金屬感應的開門，我想我需要去再多一點地方住多一點飯店才能知道這是否也是該飯店的獨特之處。

立順喔霸問：開床是什麼？

回：日本有和氏房型飯店大多都有一道＂開床＂的程序，床褥一般是收在被櫥中，到了晚上才會有飯店人員幫忙鋪好，簡單來說就是鋪床的動作，而四季飯店的開床(我也不確定是否每間都有)就是幫你拿掉厚重的防塵墊，把被子從床縫中拉開(因為有些飯店的作法是把被子垂落的部份塞在床墊間)，將被子打的蓬鬆，讓你可以像家裡的床上的被子一樣掀開睡覺，腳踏墊則是飯店獨到的服務，早上起床下床時踩到的是乾淨的地墊，而不是睡眼惺忪的找尋著拖鞋。